ผัดสามเส้น

วิธีทำ

1. 01

   ขั้นตอน 1

   แช่เส้นหมี่มันเทศในน้ำเดือดจนนิ่ม แล้วใช้กรรไกรตัดเป็นท่อนๆ

   

2. 02

   ขั้นตอน 2

   ล้างและสะเด็ดน้ำ

   

3. 03

   ขั้นตอน 3

   ล้างและหั่นขึ้นฉ่ายเป็นท่อนๆ ล้างและปอกเปลือกแครอท แล้วขูดฝอย

   

4. 04

   ขั้นตอน 4

   เตรียมกระเทียมสับและพริกแห้งให้พร้อม

   

5. 05

   ขั้นตอน 5

   ตั้งกระทะใส่น้ำมัน ผัดกระเทียมสับและพริกแห้งจนหอม จากนั้นใส่แครอทขูดฝอยลงไปผัดจนสุก

   

6. 06

   ขั้นตอน 6

   ใส่ขึ้นฉ่ายลงไปแล้วผัดให้เข้ากัน

   

7. 07

   ขั้นตอน 7

   ปรุงรสด้วยเกลือ พริกไทย และซีอิ๊ว

   

8. 08

   ขั้นตอน 8

   ใส่เส้นหมี่มันเทศลงไป ผัดให้เข้ากันจนได้รสชาติที่กลมกล่อม

   

9. 09

   ขั้นตอน 9

   ใส่ผงชูรสเล็กน้อย แล้วผัดให้เข้ากัน

   

10. 10

    ขั้นตอน 10

    ภาพผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป