Grzyby shiitake i pak choi

Przygotowanie

1. 01

   Krok 1

   Przygotuj składniki.

   

2. 02

   Krok 2

   Pokrój grzyby shiitake na małe kawałki i posiekaj czosnek.

   

3. 03

   Krok 3

   Nasiona rzepaku umyć i zblanszować, aż zmiękną.

   

4. 04

   Krok 4

   Wyjąć z wody, odcedzić i ułożyć na talerzu.

   

5. 05

   Krok 5

   Rozgrzej olej na patelni, dodaj posiekany czosnek i smaż, aż będzie aromatyczny. Dodaj grzyby shiitake i smaż, mieszając. Dodaj sos ostrygowy i jasny sos sojowy, smaż równomiernie, mieszając, a następnie dodaj pół miski zawiesiny skrobi kukurydzianej. Gotuj, aż zgęstnieje.

   

6. 06

   Krok 6

   Wystarczy polać warzywa podsmażonymi grzybami.