Funghi shiitake e bok choy
Ecco una guida passo passo per preparare funghi shiitake e bok choy, in 6 passaggi. Per prima cosa, preparate gli ingredienti.
Preparazione
- 01
Passaggio 1
Preparare gli ingredienti.
- 02
Passaggio 2
Tagliate i funghi shiitake a pezzetti e tritate finemente l'aglio.
- 03
Passaggio 3
Lavare e sbollentare i semi di colza fino a quando non si saranno ammorbiditi.
- 04
Passaggio 4
Togliere dall'acqua, scolare e disporre su un piatto.
- 05
Passaggio 5
Scaldate l'olio in una padella, aggiungete l'aglio tritato e soffriggete finché non sprigiona il suo aroma. Aggiungete i funghi shiitake e saltateli in padella. Unite la salsa di ostriche e la salsa di soia leggera, mescolate bene e aggiungete mezza ciotola di maizena diluita in acqua. Cuocete finché la salsa non si addensa.
- 06
Passaggio 6
Versate semplicemente i funghi saltati in padella sulle verdure.
Nutrizione
I valori nutrizionali di questa ricetta non sono ancora stati calcolati.