Smażona zielona fasolka ze skwarkami wieprzowymi

Przygotowanie

1. 01

   Krok 1

   Składniki pokazane są na zdjęciu poniżej.

   

2. 02

   Krok 2

   Umyj zieloną fasolkę, odetnij końcówki i pokrój ją po przekątnej.

   

3. 03

   Krok 3

   Obierz, umyj czosnek i pokrój go w plasterki. Umyj białą część szczypiorku i pokrój go ukośnie. Umyj czerwoną paprykę, usuń łodygę i nasiona, a następnie pokrój ją w paski.

   

4. 04

   Krok 4

   Pokrój tłustą wieprzowinę (wcześniej ugotowaną).

   

5. 05

   Krok 5

   Rozgrzej patelnię i dodaj pokrojone mięso

   

6. 06

   Krok 6

   smażyć, aż cały olej się wytopi.

   

7. 07

   Krok 7

   Dodaj posiekaną szczypiorek i czosnek i smaż 15 sekund.

   

8. 08

   Krok 8

   Wsyp zieloną fasolkę

   

9. 09

   Krok 9

   Smażyć przez trzy minuty

   

10. 10

    Krok 10

    Dodaj posiekaną czerwoną paprykę

    

11. 11

    Krok 11

    Smażyć przez pół minuty

    

12. 12

    Krok 12

    Dodaj 1 łyżkę soli i smaż równomiernie.

    

13. 13

    Krok 13

    Dodaj trochę bulionu z kurczaka

    

14. 14

    Krok 14

    Smażyć, aż składniki połączą się w jednolitą masę.

    

15. 15

    Krok 15

    Zdjąć z ognia i odłożyć na talerz