Fagiolini saltati in padella con ciccioli di maiale
Come preparare i fagiolini saltati in padella con ciccioli di maiale: 15 passaggi in totale. Gli ingredienti sono mostrati nella foto qui sotto.
Preparazione
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Passaggio 1
Gli ingredienti sono illustrati nell'immagine sottostante.
- 02
Passaggio 2
Lavate i fagiolini, eliminate le estremità e tagliateli a fette diagonali.
- 03
Passaggio 3
Sbucciate e lavate l'aglio e affettatelo. Lavate la parte bianca del cipollotto e tagliatela a rondelle diagonali. Lavate il peperone rosso, eliminate il picciolo e i semi e tagliatelo a strisce.
- 04
Passaggio 4
Affettate la carne di maiale grassa (precotta).
- 05
Passaggio 5
Scalda la padella e aggiungi la carne tagliata a fette
- 06
Passaggio 6
friggere fino a quando tutto l'olio non si sarà sciolto.
- 07
Passaggio 7
Aggiungete i cipollotti e l'aglio tritati e soffriggete 15 secondi.
- 08
Passaggio 8
Versare i fagiolini
- 09
Passaggio 9
Soffriggere per tre minuti
- 10
Passaggio 10
Aggiungere il peperone rosso grattugiato
- 11
Passaggio 11
Soffriggere per mezzo minuto
- 12
Passaggio 12
Aggiungere 1 cucchiaio di sale e soffriggere uniformemente.
- 13
Passaggio 13
Aggiungere un po' di brodo di pollo
- 14
Passaggio 14
Soffriggere fino a quando gli ingredienti non saranno ben amalgamati.
- 15
Passaggio 15
Togliere dal fuoco e impiattare
Nutrizione
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