Pijane Orzeszki

Przygotowanie

1. 01

   Krok 1

   Moczyć w gorącej wodzie przez około 5 minut.

   

2. 02

   Krok 2

   Zdejmij wszystkie czerwone skórki, odsącz i odłóż na bok.

   

3. 03

   Krok 3

   Rozgrzej olej na patelni, dodaj orzeszki ziemne i smaż, aż zmienią kolor. Odstaw.

   

4. 04

   Krok 4

   Podsmaż w ten sposób i podawaj.

   

5. 05

   Krok 5

   Na pozostałym oleju krótko podsmaż pieprz syczuański, anyż gwiazdkowy i suszone papryczki chili. Następnie dodaj orzeszki ziemne i ponownie podsmaż, dodając sól i przyprawę pięciu smaków do smaku.

   

6. 06

   Krok 6

   Wyjmij go z patelni, olej był za gorący i trochę się przypalił.