Grzyby i krew świni

Przygotowanie

1. 01

   Krok 1

   Pokrój krew świni i umyj ją.

   

2. 02

   Krok 2

   Plasterki marchewki

   

3. 03

   Krok 3

   Pokrój kiełki czosnku na kawałki i oddziel białą część od zielonej.

   

4. 04

   Krok 4

   Pokrój imbir w cienkie paski

   

5. 05

   Krok 5

   Grzyby krótko zblanszuj we wrzącej wodzie, następnie wyjmij je z piekarnika i opłucz, aby użyć później.

   

6. 06

   Krok 6

   Rozgrzej olej w woku i podsmaż czosnek, imbir i starty czosnek, aż poczujesz aromat.

   

7. 07

   Krok 7

   Smażona krew wieprzowa z winem do gotowania

   

8. 08

   Krok 8

   Smaż marchewkę, aż będzie miękka, dodaj sól i sos sojowy, a przed podaniem krótko podsmaż z kiełkami czosnku.

   

9. 09

   Krok 9

   Podawać na talerzu