Bułki z tofu czerwonego

Przygotowanie

1. 01

   Krok 1

   Czerwoną fasolę umyj i namocz w ciepłej wodzie (najlepiej przez 6 8 ). Po namoczeniu przełóż ją do garnka z zimną wodą.

   

2. 02

   Krok 2

   Gotować, aż czerwona fasola będzie miękka i delikatna, następnie zdjąć z ognia.

   

3. 03

   Krok 3

   Rozgnieć ugotowaną czerwoną fasolę

   

4. 04

   Krok 4

   Weź odpowiednią ilość mąki, czystego mleka, ciepłej wody i mleka w proszku Angelica, mieszaj, aż powstaną grudki, zagnieć gładkie ciasto i odstaw do odpoczynku.

   

5. 05

   Krok 5

   Wyjmij ciasto po upływie 3 2

   

6. 06

   Krok 6

   Wyjmij ciasto i zagnieć je w okrągły kształt, a następnie rozwałkuj je na cienką warstwę za pomocą wałka.

   

7. 07

   Krok 7

   Rozwałkowaną cienką blachę posmaruj olejem kuchennym i posyp pastą z czerwonej fasoli.

   

8. 08

   Krok 8

   Zwiń ciasto jeszcze raz z jednej strony i pokrój na kawałki równej wielkości.

   

9. 09

   Krok 9

   Za pomocą pałeczek zrób linię na środku ciasta.

   

10. 10

    Krok 10

    Złóż ciasto (wzdłuż tej linii) na pół wzdłuż, umieść je w parowarze i gotuj na parze 18 15 minut, a następnie odstaw na kolejne 2 minuty.

    

11. 11

    Krok 11

    Zdjąć z ognia, przełożyć na talerz i podawać natychmiast.