Dorada gotowana na parze

Przygotowanie

1. 01

   Krok 1

   Obraz gotowego produktu

   

2. 02

   Krok 2

   Oczyść doradę, usuń czarną błonę z jej wnętrza i natnij rybę ukośnie.

   

3. 03

   Krok 3

   Marynuj w soli, winie do gotowania, szczypiorku i plasterkach imbiru przez piętnaście minut.

   

4. 04

   Krok 4

   Przygotuj posiekaną szczypiorek, posiekany imbir i posiekaną czerwoną paprykę.

   

5. 05

   Krok 5

   Na dnie talerza z rybą połóż plasterki imbiru i cząstki szczypiorku.

   

6. 06

   Krok 6

   Gdy woda się zagotuje, gotuj ją na parze na dużym ogniu przez osiem do dziesięciu minut.

   

7. 07

   Krok 7

   Po ugotowaniu na parze wyjmij rybę i odsącz nadmiar wody. Posyp posiekaną dymką i imbirem, a następnie polej gotowanym na parze sosem sojowym z rybą.

   

8. 08

   Krok 8

   Wystarczy zalać gorącym olejem.

   

9. 09

   Krok 9

   Mięso ryby jest bardzo delikatne i smaczne.