Zupa z sałaty, marchewki i wędzonych żeberek wieprzowych
Oto przepis krok po kroku na zupę z sałatą, marchewką i peklowanymi żeberkami wieprzowymi, składający się z 14 kroków. Składniki pokazane są na zdjęciu.
Przygotowanie
- 01
Krok 1
Składniki jak na zdjęciu
- 02
Krok 2
Umyj wędzone żeberka wieprzowe i obgotuj je w garnku z zimną wodą.
- 03
Krok 3
Umyj i rozgnieć imbir i szczypiorek.
- 04
Krok 4
Obierz sałatę i pokrój ją na kawałki za pomocą wałka.
- 05
Krok 5
Obierz i pokrój marchewki w kostkę.
- 06
Krok 6
Namocz sałatę i kawałki marchewki w wodzie
- 07
Krok 7
Żeberka wieprzowe należy blanszować, aż woda się zagotuje.
- 08
Krok 8
Odpływ
- 09
Krok 9
Dodaj wędzone żeberka wieprzowe, szczypiorek i imbir do glinianego garnka
- 10
Krok 10
Zalej odpowiednią ilością wody, doprowadź do wrzenia na dużym ogniu, następnie zmniejsz ogień i gotuj na wolnym ogniu przez godzinę.
- 11
Krok 11
Następnie dodaj sałatę i kawałki marchewki.
- 12
Krok 12
Gotować na wolnym ogniu przez pół godziny
- 13
Krok 13
Sałata i kawałki marchewki są gotowe po ugotowaniu.
- 14
Krok 14
Zdjąć z ognia i podawać w misce.
Wartości odżywcze
Wartości odżywcze tego przepisu nie zostały jeszcze obliczone.