Zupa z orzeszków ziemnych, korzenia lotosu i żeberek wieprzowych
Przepis na zupę z orzeszkami ziemnymi, korzeniem lotosu i żeberkami wieprzowymi (ilustrowane kroki, łącznie 8 kroków). Przygotuj żeberka wieprzowe, korzeń lotosu i orzeszki ziemne.
Przygotowanie
- 01
Krok 1
Przygotuj żeberka wieprzowe, korzeń lotosu i orzeszki ziemne.
- 02
Krok 2
Namocz korzeń lotosu w wodzie, umyj go i odłóż na bok.
- 03
Krok 3
Namocz orzeszki ziemne w wodzie przez chwilę, a następnie dokładnie je wypłucz.
- 04
Krok 4
Zagotuj wodę w garnku, dodaj szczypiorek, imbir i żeberka wieprzowe, blanszuj przez kilka minut, następnie wyjmij i opłucz.
- 05
Krok 5
Obierz i oczyść korzeń lotosu, a następnie pokrój go na kawałki.
- 06
Krok 6
Żeberka wieprzowe, korzeń lotosu i orzeszki ziemne włóż do szybkowaru, a następnie dodaj odpowiednią ilość wody.
- 07
Krok 7
Zamknij pokrywkę szybkowaru i gdy tylko ciśnienie wzrośnie, zmniejsz ogień do średniego i gotuj na wolnym ogniu 20 minut.
- 08
Krok 8
Po uwolnieniu całego ciśnienia z szybkowaru dodaj odpowiednią ilość soli, posyp posiekaną zieloną cebulką, dobrze wymieszaj i podawaj.
Wartości odżywcze
Wartości odżywcze tego przepisu nie zostały jeszcze obliczone.