Okra w sosie

Przygotowanie

1. 01

   Krok 1

   Blanszuj okrę przez dwie minuty

   

2. 02

   Krok 2

   Wyjmij okrę i opłucz ją zimną wodą.

   

3. 03

   Krok 3

   Usuń łodygę z okry

   

4. 04

   Krok 4

   Przekroić na pół

   

5. 05

   Krok 5

   Posyp okrę sosem

   

6. 06

   Krok 6

   Sos: Szczypiorek, czosnek, sos sojowy, bulion z kurczaka, mała łyżeczka cukru do smaku, wymieszaj (na tym etapie możesz dodać papryczki chili).

   

7. 07

   Krok 7

   Rozgrzej olej: gdy olej osiągnie 70% swojej maksymalnej temperatury, posyp go kilkoma ziarnami pieprzu.

   

8. 08

   Krok 8

   Wlej olej do naczynia z okrą