Okra in salsa

Preparazione

1. 01

   Passaggio 1

   Sbollentare l'okra per due minuti

   

2. 02

   Passaggio 2

   Togli l'okra e sciacquala con acqua fredda.

   

3. 03

   Passaggio 3

   Rimuovere il gambo dall'okra

   

4. 04

   Passaggio 4

   Tagliare a metà

   

5. 05

   Passaggio 5

   Versare la salsa sull'okra.

   

6. 06

   Passaggio 6

   Salsa: Cipollotti, aglio, salsa di soia, brodo di pollo, un cucchiaino di zucchero a piacere, mescolare (in questa fase si possono aggiungere i peperoncini).

   

7. 07

   Passaggio 7

   Scaldare l'olio: quando l'olio raggiunge il 70% della sua temperatura massima, aggiungere qualche grano di pepe.

   

8. 08

   Passaggio 8

   Versare l'olio nel piatto di okra