Okra en salsa

Preparación

1. 01

   Paso 1

   Escaldar el quimbombó durante dos minutos.

   

2. 02

   Paso 2

   Retire las okra y enjuáguelas con agua fría.

   

3. 03

   Paso 3

   Retire el tallo de la okra.

   

4. 04

   Paso 4

   Cortado por la mitad

   

5. 05

   Paso 5

   Espolvorea la salsa sobre el quimbombó.

   

6. 06

   Paso 6

   Salsa: Cebolletas, ajo, salsa de soja, caldo de pollo en polvo, una cucharadita de azúcar al gusto, remover (puedes añadir chiles en este paso).

   

7. 07

   Paso 7

   Calentar el aceite: Cuando el aceite alcance el 70% de su temperatura máxima, añadir unos granos de pimienta.

   

8. 08

   Paso 8

   Vierta aceite en el plato de okra.