Wołowina
Przepis na wołową nić ze zdjęciami, w sumie 5 kroków. Umyj wołowinę i włóż ją do garnka z zimną wodą z plasterkami imbiru, aby usunąć pianę (około 15 minut w szybkowarze lub około dwóch godzin w zwykłym garnku; gotuj trochę dłużej w przypadku niemowląt).
Przygotowanie
- 01
Krok 1
Dokładnie umyj wołowinę, włóż ją do garnka z zimną wodą, pokrój w plasterki imbiru i usuń pianę. (Gotuj w szybkowarze przez około 15 minut lub około 2 godzin w zwykłym garnku. Gotuj trochę dłużej, jeśli przygotowujesz danie dla dziecka).
- 02
Krok 2
Po wyjęciu miąższu włóż go do małego woreczka, rozbij wałkiem, a następnie porwij na bardzo cienkie paski.
- 03
Krok 3
Smażyć na patelni, aż wilgoć odparuje, ale nie przesmażyć.
- 04
Krok 4
Zmiksuj w malakserze, aż wilgoć odparuje, a następnie zmiksuj raz (w razie potrzeby powtórz jeszcze dwa razy).
- 05
Krok 5
OK, efekt końcowy jest już gotowy. Gotowe i przechowywane w lodówce. Proszek krewetkowy, który zrobiłam u sąsiada, opublikuję później, jak znajdę czas.
Wartości odżywcze
Wartości odżywcze tego przepisu nie zostały jeszcze obliczone.