Zupa z kukurydzy i żeberek wieprzowych
Przepis na zupę kukurydzianą z żeberkami wieprzowymi ze zdjęciami, w sumie 14 kroków. 2 kolby kukurydzy.
Przygotowanie
- 01
Krok 1
2 kolby kukurydzy
- 02
Krok 2
Jedna marchewka
- 03
Krok 3
Obierz i umyj kukurydzę i marchewkę, a następnie pokrój je na kawałki.
- 04
Krok 4
Żeberka wieprzowe pokroić na kawałki, umyć, obgotować i ewentualnie podlać odrobiną wytrawnego wina.
- 05
Krok 5
Po odcedzeniu wody wyjmij ją i odłóż na bok.
- 06
Krok 6
Umyj imbir i odłóż na bok.
- 07
Krok 7
Rozgrzej wok, dodaj olej
- 08
Krok 8
Dodaj kilka ziaren pieprzu i wlej żeberka wieprzowe.
- 09
Krok 9
Smażyć równomiernie, następnie dodać małą łyżeczkę soli.
- 10
Krok 10
Wlej wodę do garnka i wlej do niej podsmażone żeberka.
- 11
Krok 11
Wsyp kukurydzę i marchewkę do rondla
- 12
Krok 12
dodać imbir
- 13
Krok 13
Dodaj sól do smaku. Jeśli chcesz więcej zupy, dodaj trochę wody.
- 14
Krok 14
Doprowadź do wrzenia na dużym ogniu, następnie zmniejsz ogień do średniego, a na koniec zmniejsz ogień do małego i gotuj na wolnym ogniu. Nie powinno to zająć więcej 2 1 .
Wartości odżywcze
Wartości odżywcze tego przepisu nie zostały jeszcze obliczone.