Mais- und Schweinerippchensuppe
Rezept für Mais-Schweinerippchen-Suppe mit Bildern, insgesamt 14 Schritte. 2 Maiskolben.
Zubereitung
- 01
Schritt 1
2 Maiskolben
- 02
Schritt 2
Eine Karotte
- 03
Schritt 3
Mais und Karotten schälen und waschen, dann in Stücke schneiden.
- 04
Schritt 4
Die Schweinerippchen in Stücke schneiden, waschen, blanchieren und nach Belieben mit etwas Kochwein beträufeln.
- 05
Schritt 5
Nachdem das Wasser abgelassen wurde, schöpfen Sie es heraus und stellen Sie es beiseite.
- 06
Schritt 6
Den Ingwer waschen und beiseite stellen.
- 07
Schritt 7
Einen Wok erhitzen, Öl hinzufügen
- 08
Schritt 8
Ein paar Pfefferkörner dazugeben, dann die Schweinerippchen hineingießen.
- 09
Schritt 9
Gleichmäßig anbraten, dann einen kleinen Löffel Salz hinzufügen.
- 10
Schritt 10
Gib Wasser in einen Topf und gieße dann die gebratenen Rippchen hinein.
- 11
Schritt 11
Mais und Karotten in einen Topf geben
- 12
Schritt 12
Ingwer hinzufügen
- 13
Schritt 13
Mit Salz abschmecken. Wer mehr Suppe möchte, kann etwas Wasser hinzufügen.
- 14
Schritt 14
Bei starker Hitze zum Kochen bringen, dann die Hitze auf mittlere Stufe reduzieren und schließlich bei schwacher Hitze köcheln lassen. Das sollte nicht länger 2 1 dauern.
Nährwerte
Die Nährwerte für dieses Rezept wurden noch nicht berechnet.