Zupa z grzybami i kasztanowymi nóżkami kurczaka
Jak zrobić zupę z grzybów shiitake, kasztanów i kurzych łapek: w sumie 9 kroków. Suszone grzyby shiitake należy wcześniej namoczyć.
Przygotowanie
- 01
Krok 1
Suszone grzyby shiitake należy wcześniej namoczyć
- 02
Krok 2
Odetnij pazury od kurzych łapek, obgotuj je i odłóż na bok.
- 03
Krok 3
Namoczone grzyby shiitake umyj, odciśnij z nadmiaru wody i odłóż na bok.
- 04
Krok 4
Obierz, umyj kasztany i odłóż na bok.
- 05
Krok 5
Przygotuj szczypiorek, imbir i pieprz syczuański.
- 06
Krok 6
Włóż wszystkie składniki do garnka.
- 07
Krok 7
Dodaj gorącą wodę i zagotuj na dużym ogniu. Ilość wody należy dostosować do liczby osób w gospodarstwie domowym.
- 08
Krok 8
Doprowadź do wrzenia na dużym ogniu, następnie zmniejsz ogień, dodaj sól do smaku i gotuj, aż bulion zgęstnieje.
- 09
Krok 9
Miska zupy przed posiłkiem smakuje wyśmienicie!
Wartości odżywcze
Wartości odżywcze tego przepisu nie zostały jeszcze obliczone.