Pierogi z marchewką, kukurydzą i wieprzowiną
Przepis na pierogi z marchewką, kukurydzą i wieprzowiną (ze zdjęciami, 4 kroki). Idź na targ i kup marchewkę. Poproś sprzedawcę o jej obranie. Następnie udaj się do stoiska z wieprzowiną i poproś rzeźnika o zmielenie wieprzowiny lub chudego mięsa razem z marchewką. Możesz kupić luzem ziarna kukurydzy, a jeśli nie, kup świeżą kukurydzę w kolbie i sam odetnij jej część.
Przygotowanie
- 01
Krok 1
Idź na targ i kup marchewkę. Poproś sprzedawcę, żeby ją obrał. Następnie idź do stoiska z wieprzowiną i poproś właściciela, żeby zmielił wieprzowinę lub chude mięso razem z marchewką. Jeśli chodzi o kukurydzę, możesz kupić luzem ziarna. Jeśli nie, kup świeżą kukurydzę w kolbie i sam odetnij część.
- 02
Krok 2
Po powrocie do domu sam ugotowałem ziarna kukurydzy. Następnie wymieszałem kukurydzę z mieloną wieprzowiną, marchewką, olejem, solą, sporą ilością sosu sojowego, sosem ostrygowym, bulionem drobiowym i małą miską wody, a następnie mieszałem pałeczkami. Najlepiej wstawić do lodówki, aby farsz wchłonął przyprawy i wodę. Na koniec zawinąłem pierogi, układając je jeden po drugim, starając się, aby się nie sklejały.
- 03
Krok 3
Na koniec pierogi są ugotowane. Możesz je ugotować, usmażyć lub ugotować na parze – wybór należy do Ciebie. Ja zazwyczaj po prostu je gotuję.
- 04
Krok 4
Możesz modyfikować smak według własnego uznania. Możesz użyć kapusty pekińskiej, grzybów i chudego mięsa, jak wolisz.
Wartości odżywcze
Wartości odżywcze tego przepisu nie zostały jeszcze obliczone.