당근, 옥수수, 돼지고기 만두

조리 방법

1. 01

   단계 1

   시장에 가서 당근을 사세요. 판매원에게 껍질을 벗겨달라고 하세요. 그런 다음 돼지고기 가게에 가서 주인에게 돼지고기나 살코기를 당근과 함께 잘게 다져달라고 하세요. 옥수수는 낱개로 사도 되고, 아니면 옥수수대를 사서 직접 잘라도 됩니다.

   

2. 02

   단계 2

   집에 도착해서 옥수수 알갱이를 직접 삶았어요. 그런 다음 삶은 옥수수에 다진 돼지고기, 당근, 기름, 소금, 간장, 굴소스, 닭고기 육수, 그리고 물 한 그릇을 넣고 젓가락으로 잘 섞었어요. 속이 양념과 물을 잘 흡수하도록 냉장고에 넣어두는 것이 좋아요. 마지막으로 만두피를 빚어서 하나씩 넣고 서로 달라붙지 않도록 주의했어요.

   

3. 03

   단계 3

   마지막으로 만두가 다 익었습니다. 삶거나, 튀기거나, 찌거나, 어떤 방법으로든 조리하시면 됩니다. 저는 보통 삶아서 먹습니다.

   

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   단계 4

   취향에 따라 맛을 조절할 수 있습니다. 배추, 버섯, 살코기 등 원하는 재료를 사용하세요.