Smażona ryba Toon
Oto instrukcja krok po kroku, jak przygotować smażone liście toon, składająca się z 8 kroków. Najpierw przygotuj liście toon, oczyszczając je i usuwając twarde części.
Przygotowanie
- 01
Krok 1
Przygotuj liście toonu, dokładnie je zrywając i myjąc, usuwając twarde części z tyłu.
- 02
Krok 2
Po umyciu sparz je wrzątkiem, pamiętając o dodaniu łyżeczki soli.
- 03
Krok 3
Po blanszowaniu przez minutę, ostudź w zimnej wodzie.
- 04
Krok 4
Roztrzep dwa jajka w misce.
- 05
Krok 5
Dodaj odsączone liście mięty
- 06
Krok 6
Rozgrzej olej na patelni, następnie obtocz liście toon w cieście jajecznym i smaż je w głębokim tłuszczu, aż do uzyskania złotego koloru.
- 07
Krok 7
Gdy ciasto już się zetnie, zwiększ ogień i smaż, aż będzie złocistobrązowe i chrupiące.
- 08
Krok 8
Wystarczy odsączyć z oleju przed jedzeniem! Na ciepło danie jest chrupiące!
Wartości odżywcze
Wartości odżywcze tego przepisu nie zostały jeszcze obliczone.