Pescado Toon frito
Aquí tienes una guía paso a paso para hacer hojas de toon fritas, con 8 pasos en total. Primero, prepara las hojas de toon limpiándolas y quitando las partes duras.
Preparación
- 01
Paso 1
Para preparar las hojas de toon, selecciónelas y lavéelas a fondo, retirando las partes duras de la parte posterior.
- 02
Paso 2
Después de lavarlas, escaldarlas en agua hirviendo, sin olvidar añadir una cucharada de sal.
- 03
Paso 3
Tras escaldarlo durante un minuto, enfríelo en agua fría.
- 04
Paso 4
Bate dos huevos en un bol.
- 05
Paso 5
Añade las hojas de toon escurridas
- 06
Paso 6
Calienta aceite en una sartén, luego cubre las hojas de toon con la mezcla de huevo y fríelas hasta que estén doradas.
- 07
Paso 7
Una vez que la masa esté firme, suba el fuego y fría hasta que esté dorada y crujiente.
- 08
Paso 8
¡Escurre el aceite antes de comer! ¡Queda crujiente cuando se sirve caliente!
Nutrición
Todavía no se ha calculado la información nutricional de esta receta.