Pesce fritto a forma di cartone
Ecco una guida passo passo per preparare le foglie di toon fritte, in 8 passaggi in totale. Per prima cosa, preparate le foglie di toon pulendole e rimuovendo le parti dure.
Preparazione
- 01
Passaggio 1
Preparate le foglie di toon raccogliendole e lavandole accuratamente, eliminando le parti dure sul retro.
- 02
Passaggio 2
Dopo averli lavati, sbollentateli in acqua bollente, ricordandovi di aggiungere un cucchiaio di sale.
- 03
Passaggio 3
Dopo averli sbollentati per un minuto, raffreddateli in acqua fredda.
- 04
Passaggio 4
Sbatti due uova in una ciotola.
- 05
Passaggio 5
Aggiungere le foglie di tofu scolate
- 06
Passaggio 6
Scaldate l'olio in una padella, poi ricoprite le foglie di toon con la pastella all'uovo e friggetele fino a quando non saranno dorate.
- 07
Passaggio 7
Una volta che l'impasto si è rassodato, alzate la fiamma e friggete fino a quando non sarà dorato e croccante.
- 08
Passaggio 8
Basta scolare l'olio prima di mangiarlo! È croccante se servito caldo!
Nutrizione
I valori nutrizionali di questa ricetta non sono ancora stati calcolati.