Pikantna i kwaśna kapusta pekińska

Przygotowanie

1. 01

   Krok 1

   Przygotuj składniki: jedną główkę umytej kapusty pekińskiej i liście orzecha włoskiego.

   

2. 02

   Krok 2

   Pokrój na długie kawałki i włóż do koszyka

   

3. 03

   Krok 3

   Posiekaj czosnek, imbir i papryczki chili.

   

4. 04

   Krok 4

   Rozgrzej wok i dodaj odpowiednią ilość smalcu. Gdy się roztopi, dodaj czosnek, imbir i papryczki chili, a następnie kapustę. Smaż na dużym ogniu przez trzy minuty, następnie dodaj sól, cukier, jasny sos sojowy i olej pieprzowy syczuański. Smaż na dużym ogniu 4 minuty, a następnie przełóż na talerz i podawaj.