매콤하고 새콤한 배추

조리 방법

1. 01

   단계 1

   재료를 준비하세요: 깨끗이 씻은 배추 1개와 호두잎.

   

2. 02

   단계 2

   길게 잘라서 바구니에 담으세요

   

3. 03

   단계 3

   마늘, 생강, 고추를 다지세요.

   

4. 04

   단계 4

   웍을 달궈 적당량의 돼지기름을 두릅니다. 돼지기름이 녹으면 마늘, 생강, 고추를 넣고 볶다가 양배추를 넣습니다. 센 불에서 3분간 볶다가 소금, 설탕, 간장, 사천 후추기름을 넣습니다. 다시 센 불에서 4 분간 볶은 후 접시에 옮겨 담아냅니다.