duszone jajka przepiórcze
Oto instrukcja krok 3 kroku, jak przygotować duszone jajka przepiórcze, ze zdjęciami. Najpierw włóż jajka przepiórcze do garnka z zimną wodą. Gdy woda się zagotuje, gotuj przez trzy minuty, a następnie zdejmij z ognia. Opłucz je zimną wodą, przykryj garnek i potrząśnij jajkami, aby łatwiej je było obrać. Następnie połam przyprawy na małe kawałki i dodaj je do garnka, aby uwolniły swój aromat. Następnie pokrój boczek wieprzowy na kawałki i umieść je na dnie garnka (zapomniałam zrobić zdjęcia boczku wieprzowego).
Przygotowanie
- 01
Krok 1
Włóż jajka przepiórcze do garnka z zimną wodą i zagotuj. Gotuj przez trzy minuty, a następnie zdejmij z ognia. Opłucz jajka zimną wodą, przykryj i delikatnie potrząśnij, aby łatwiej je było obrać. Połam przyprawy na małe kawałki i dodaj je do garnka, aby uwolniły swój aromat. Pokrój boczek na kawałki i umieść je na dnie garnka (zapomniałam zrobić zdjęcia boczku).
- 02
Krok 2
Umieść boczek na dnie garnka, dodaj jaja przepiórcze (zamiast jaj przepiórczych możesz użyć jaj kurzych, możesz też dodać smażone lub mrożone tofu), dodaj trzy łyżki sosu sojowego i jedną łyżkę cukru (obie łyżki to łyżki do zupy) i zalej wodą, tak aby przykryła składniki.
- 03
Krok 3
Gotować na małym ogniu z niewielką ilością wody.
Wartości odżywcze
Wartości odżywcze tego przepisu nie zostały jeszcze obliczone.