Zupa z pieprzem
Oto 10 -etapowy przewodnik krok po kroku, jak przygotować Hu La Tang (pikantną zupę). Weź odpowiednią ilość skrobi ze słodkich ziemniaków, pokrój ją na kawałki o długości pokazanej na zdjęciu poniżej i opłucz wodą.
Przygotowanie
- 01
Krok 1
Weź odpowiednią ilość mąki ze słodkich ziemniaków, pokrój ją na kawałki o długości pokazanej na zdjęciu poniżej i opłucz wodą.
- 02
Krok 2
Najpierw ugotuj makaron ze słodkich ziemniaków we wrzącej wodzie
- 03
Krok 3
Podczas gotowania makaronu ze słodkich ziemniaków, poszatkuj grzyby enoki, grzyby uszaki i płatki tofu i odstaw na bok.
- 04
Krok 4
Wołowina duszona w kostce
- 05
Krok 5
Pokrój szczypiorek w kostkę
- 06
Krok 6
Gdy makaron ze słodkich ziemniaków zmięknie, dodaj w tej kolejności grzyby uszaki, grzyby enoki i skórkę z tofu.
- 07
Krok 7
Wymieszaj saszetkę z proszkiem do zupy ostro-kwaśnej z zimną wodą, aby uzyskać pastę, a następnie wlej ją do garnka. W małej miseczce przygotuj sos, mieszając sos sojowy, pieprz, sos ostrygowy i sól do smaku. Dodaj sos do garnka, ciągle mieszając.
- 08
Krok 8
Doprowadź dwa razy do wrzenia, następnie dodaj pokrojoną w kostkę wołowinę i szczypiorek oraz odpowiednią ilość oleju sezamowego.
- 09
Krok 9
Obraz gotowego produktu
- 10
Krok 10
Gotowy produkt widać na zdjęciu. Można dodać odpowiednią ilość octu podczas jedzenia.
Wartości odżywcze
Wartości odżywcze tego przepisu nie zostały jeszcze obliczone.