Sopa con pimienta
Aquí tienes una guía paso a paso para preparar Hu La Tang (sopa picante), con 10 pasos. Toma una cantidad adecuada de fécula de batata, córtala en trozos del tamaño que se muestra en la imagen de abajo y lávala con agua.
Preparación
- 01
Paso 1
Toma una cantidad adecuada de fécula de batata, córtala en la longitud que se muestra en la imagen de abajo y lávala con agua.
- 02
Paso 2
Primero, hierve los fideos de batata en agua hirviendo.
- 03
Paso 3
Mientras se cuecen los fideos de batata, triture los champiñones enoki, las setas oreja de madera y las láminas de tofu y resérvelas.
- 04
Paso 4
Carne de res estofada en cubos
- 05
Paso 5
Cortar las cebolletas en dados
- 06
Paso 6
Una vez que los fideos de batata se hayan ablandado, agregue los hongos oreja de madera, los hongos enoki y la piel de tofu en ese orden.
- 07
Paso 7
Mezcla el sobre de sopa agridulce en polvo con agua fría hasta formar una pasta y viértela en la olla. En un recipiente pequeño, prepara la salsa mezclando salsa de soja, pimienta, salsa de ostras y sal al gusto. Agrega esta salsa a la olla sin dejar de remover.
- 08
Paso 8
Llevar a ebullición dos veces, luego añadir la carne de res cortada en cubos y las cebolletas, y una cantidad adecuada de aceite de sésamo.
- 09
Paso 9
Imagen del producto terminado
- 10
Paso 10
El producto final se muestra en la imagen. Al consumirlo, puede añadir la cantidad de vinagre que considere oportuna.
Nutrición
Todavía no se ha calculado la información nutricional de esta receta.