후추 수프

조리 방법

1. 01

   단계 1

   적당량의 고구마 전분을 아래 그림과 같은 길이로 잘라 물에 씻어주세요.

   

2. 02

   단계 2

   먼저 끓는 물에 고구마 면을 삶으세요.

   

3. 03

   단계 3

   고구마 당면을 삶는 동안 팽이버섯, 목이버섯, 두부피를 채 썰어 따로 두세요.

   

4. 04

   단계 4

   깍둑썰기한 브레이즈드 소고기

   

5. 05

   단계 5

   쪽파를 깍둑썰기하세요

   

6. 06

   단계 6

   고구마 당면이 부드러워지면 목이버섯, 팽이버섯, 두부피 순으로 넣으세요.

   

7. 07

   단계 7

   핫앤사워 수프 분말 1봉지를 찬물에 풀어 걸쭉한 반죽을 만든 후 냄비에 넣습니다. 작은 그릇에 간장, 후추, 굴소스, 소금을 넣어 간을 맞춘 후, 냄비에 넣고 계속 저어줍니다.

   

8. 08

   단계 8

   두 번 끓인 후, 깍둑썰기한 소고기와 파, 그리고 적당량의 참기름을 넣으세요.

   

9. 09

   단계 9

   완성품 이미지

   

10. 10

    단계 10

    완성된 모습은 사진과 같습니다. 드실 때 적당량의 식초를 넣어 드시면 됩니다.