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Cina • Zuppe

Zuppa con pepe

Ecco una guida passo passo per preparare l'Hu La Tang (zuppa piccante), in 10 passaggi. Prendete una quantità adeguata di amido di patata dolce, tagliatelo nella lunghezza mostrata nell'immagine sottostante e lavatelo con acqua.

Salato
Preparazione—
Cottura—
Porzioni—
Zuppa con pepe
Foto di un passaggio dal file xiangha.csv fornito dall’utente; l’autore originale non è stato indicato.

Preparazione

  1. 01

    Passaggio 1

    Prendete una quantità adeguata di amido di patata dolce, tagliatelo nella lunghezza mostrata nell'immagine sottostante e lavatelo con acqua.

    Passaggio 1
  2. 02

    Passaggio 2

    Lessare prima gli spaghetti di patate dolci in acqua bollente

    Passaggio 2
  3. 03

    Passaggio 3

    Mentre cuociono i noodles di patate dolci, sminuzzate i funghi enoki, i funghi orecchio di legno e le sfoglie di tofu e metteteli da parte.

    Passaggio 3
  4. 04

    Passaggio 4

    Manzo brasato a cubetti

    Passaggio 4
  5. 05

    Passaggio 5

    Tagliare a dadini i cipollotti

    Passaggio 5
  6. 06

    Passaggio 6

    Dopo che i vermicelli di patate dolci si saranno ammorbiditi, aggiungete i funghi orecchie di legno, i funghi enoki e la pelle di tofu in quest'ordine.

    Passaggio 6
  7. 07

    Passaggio 7

    Mescolate il contenuto della bustina di preparato per zuppa agropiccante con acqua fredda fino a ottenere una pastella, quindi versatela nella pentola. In una piccola ciotola, preparate la salsa mescolando salsa di soia, pepe, salsa di ostriche e sale a piacere. Aggiungete questa salsa alla pentola mescolando continuamente.

    Passaggio 7
  8. 08

    Passaggio 8

    Portare a ebollizione due volte, quindi aggiungere la carne di manzo a dadini, i cipollotti e una quantità adeguata di olio di sesamo.

    Passaggio 8
  9. 09

    Passaggio 9

    Immagine del prodotto finito

    Passaggio 9
  10. 10

    Passaggio 10

    Il prodotto finito è mostrato in foto. Al momento di consumarlo, si può aggiungere la quantità desiderata di aceto.

    Passaggio 10

Nutrizione

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Fonte: File xiangha.csv fornito dall’utente