Duszona ryba
Przepis na duszoną rybę ze zdjęciami, w sumie 3 kroki. Krok 1: Oczyść rybę i zrób ozdobne nacięcia. Marynuj z odrobiną soli 5 minut, aż ryba będzie pokryta solą. Rozgrzej olej, aż pojawią się bąbelki po wbiciu pałeczek. Najpierw usmaż rybę, a następnie powoli dodaj korpus i ogon (zabezpieczy to ozdobne nacięcia). Smaż, aż ryba będzie ugotowana, a następnie wyjmij i odstaw.
Przygotowanie
- 01
Krok 1
1. Oczyść rybę i zrób ozdobne nacięcia. Marynuj ją z odrobiną soli 5 minut, aż będzie pokryta solą. Rozgrzej olej, aż pojawią się bąbelki po wbiciu pałeczek. Najpierw włóż rybę do smażenia, a następnie powoli dodawaj korpus i ogon (zabezpieczy to ozdobne nacięcia). Smaż, aż będzie ugotowana, a następnie wyjmij i odstaw na bok.
- 02
Krok 2
Smaż imbir, dwukolorowe papryczki chili i szczypiorek, aż poczujesz aromat, następnie wyjmij je i połóż na rybie.
- 03
Krok 3
Wymieszaj skrobię kukurydzianą, sos sojowy, sos ostrygowy i proszek drobiowy z wodą, a następnie wlej mieszankę na rozgrzaną patelnię i doprowadź do wrzenia. Polej nią danie i gotowe.
Wartości odżywcze
Wartości odżywcze tego przepisu nie zostały jeszcze obliczone.