Krewetki z selerem i orzechami nerkowca

Przygotowanie

1. 01

   Krok 1

   Przygotuj składniki.

   

2. 02

   Krok 2

   Pokrój seler w romby.

   

3. 03

   Krok 3

   Paprykę czerwoną również pokrój w romby.

   

4. 04

   Krok 4

   Imbir, czosnek i szczypiorek drobno posiekać.

   

5. 05

   Krok 5

   Po oczyszczeniu krewetek dodaj odpowiednią ilość soli, odrobinę czarnego pieprzu i odpowiednią ilość mąki kukurydzianej, dobrze wymieszaj, a następnie dodaj odrobinę oleju sezamowego i ponownie wymieszaj.

   

6. 06

   Krok 6

   Dodaj trochę oleju na patelnię i rozgrzej ją do około 40-50% maksymalnej temperatury. Dodaj krewetki i smaż, aż zmienią kolor. Zdejmij patelnię i odstaw na bok.

   

7. 07

   Krok 7

   Rozgrzej olej na patelni i podsmaż posiekaną szczypiorkę, imbir i czosnek, aż poczujemy aromat.

   

8. 08

   Krok 8

   Dodaj seler i czerwoną paprykę, smaż, aż zmienią kolor, i dodaj sól do smaku.

   

9. 09

   Krok 9

   Dodaj podsmażone krewetki i prażone orzechy nerkowca, a także odpowiednią ilość jasnego sosu sojowego i smaż, aż składniki się połączą.

   

10. 10

    Krok 10

    Zdjęcie gotowego produktu.