Krewetki i poszatkowana sałata

Przygotowanie

1. 01

   Krok 1

   Obierz i umyj sałatę.

   

2. 02

   Krok 2

   Strzęp

   

3. 03

   Krok 3

   Pokrój czosnek i imbir w paski (paski są przeznaczone dla dzieci, aby można je było łatwo usunąć po ugotowaniu).

   

4. 04

   Krok 4

   Wyjmij krewetki z wnętrzności, umyj je i pokrój na małe kawałki. Dodaj sól, wino do gotowania i sos sojowy. Zapomniałam dodać skrobi kukurydzianej (i nie zrobiłam zdjęcia mieszanki po przyprawieniu).

   

5. 05

   Krok 5

   Wlej zimną wodę do garnka, zwiększ ogień, dodaj pokrojoną w paski marchewkę, a następnie poszatkowaną sałatę.

   

6. 06

   Krok 6

   Doprowadzić do wrzenia na dużym ogniu, następnie zdjąć z ognia, odcedzić i podać na talerzu.

   

7. 07

   Krok 7

   Rozgrzej olej w garnku, aż się zagotuje.

   

8. 08

   Krok 8

   Dodaj przyprawione krewetki i smaż, aż zmienią kolor i staną się czerwone.

   

9. 09

   Krok 9

   Dodaj poszatkowaną sałatę, posyp solą, krótko podsmaż i gotowe.

   

10. 10

    Krok 10

    Poszatkowaną sałatę i marchewkę należy obgotować; nie trzeba ich smażyć zbyt długo.