Camarones y lechuga rallada
Receta de salteado de camarones y lechuga ( 10 pasos en total). Pelar y lavar la lechuga.
Preparación
- 01
Paso 1
Pela y lava la lechuga.
- 02
Paso 2
Pizca
- 03
Paso 3
Corta el ajo y el jengibre en tiras (esto es para niños, para que puedan retirarlas fácilmente después de cocinar).
- 04
Paso 4
Desvena los camarones, lávalos y córtalos en trozos pequeños. Agrega sal, vino de cocina y salsa de soja. Olvidé agregar maicena (y no tomé una foto de la mezcla después de sazonarla).
- 05
Paso 5
Pon agua fría en una olla, sube el fuego al máximo, añade las zanahorias ralladas y luego la lechuga rallada.
- 06
Paso 6
Llevar a ebullición a fuego alto, luego retirar del fuego, escurrir y servir.
- 07
Paso 7
Calienta el aceite en una olla hasta que hierva.
- 08
Paso 8
Añade los camarones sazonados y sofríelos hasta que cambien de color y se pongan rojos.
- 09
Paso 9
Añade la lechuga picada, espolvorea con sal, sofríe brevemente y ya está listo para servir.
- 10
Paso 10
La lechuga y las zanahorias ralladas ya están escaldadas; no necesitan saltearse durante mucho tiempo.
Nutrición
Todavía no se ha calculado la información nutricional de esta receta.