Bakłażan z masłem orzechowym i mielonym mięsem

Przygotowanie

1. 01

   Krok 1

   Przygotuj wszystkie składniki

   

2. 02

   Krok 2

   Bakłażana umyj, pokrój na długie paski, ułóż je równo i gotuj na parze, aż będą miękkie.

   

3. 03

   Krok 3

   Rozgrzej olej arachidowy w woku, dodaj mielone mięso i smaż, aż stanie się białe.

   

4. 04

   Krok 4

   Dodaj posiekany czosnek, jasny sos sojowy, ciemny sos sojowy i sól, smaż, aż składniki nabiorą aromatu i złocistego koloru.

   

5. 05

   Krok 5

   Posyp bakłażana podsmażonym mielonym mięsem, polej sosem orzechowym i gotowe! Czyż nie wygląda pysznie?