Smażona ryba wstążkowa
Przepis na smażoną na patelni rybę wstążkową ze zdjęciami, w sumie 11 kroków. Najpierw pokrój rybę wstążkową na kawałki, umyj i odsącz. Umieść ją w dużej misce, dodaj posiekaną dymkę i imbir.
Przygotowanie
- 01
Krok 1
Najpierw pokrój wstęgowce na kawałki, umyj je i osusz, włóż do dużej miski, dodaj posiekaną zieloną cebulkę i imbir.
- 02
Krok 2
Dodaj wino do gotowania.
- 03
Krok 3
Dodaj sól.
- 04
Krok 4
Dodaj odrobinę pieprzu syczuańskiego.
- 05
Krok 5
Następnie wszystkie przyprawy dokładnie wymieszaj i odstaw 30 minut, aby się zamarynowały.
- 06
Krok 6
Weź porcję zwykłej mąki i odłóż ją na talerz.
- 07
Krok 7
Zamarynowaną rybę wstęgowcową obtocz bezpośrednio w mące, jak pokazano na zdjęciu.
- 08
Krok 8
Dokładnie obtocz każdy kawałek w mące i odłóż na talerz.
- 09
Krok 9
Rozgrzej olej na patelni i smaż rybę wstążkową, aż do uzyskania złotego koloru.
- 10
Krok 10
Na koniec smaż, aż obie strony będą złocistobrązowe i chrupiące.
- 11
Krok 11
Ryba wstążkowa smażona na patelni Min Ruyi – zdjęcie gotowego produktu
Wartości odżywcze
Wartości odżywcze tego przepisu nie zostały jeszcze obliczone.