Pesce nastro fritto in padella
Ricetta del pesce sciabola in padella con foto, 11 passaggi in totale. Per prima cosa, tagliate il pesce sciabola a pezzi, lavatelo e scolatelo. Mettetelo in una ciotola capiente, aggiungete i cipollotti e lo zenzero tritati.
Preparazione
- 01
Passaggio 1
Per prima cosa, tagliate il pesce sciabola a pezzi, lavatelo e scolatelo, mettetelo in una ciotola capiente e aggiungete i cipollotti e lo zenzero tritati.
- 02
Passaggio 2
Aggiungere il vino da cucina.
- 03
Passaggio 3
Aggiungere il sale.
- 04
Passaggio 4
Aggiungete un pizzico di pepe di Sichuan in polvere.
- 05
Passaggio 5
Dopodiché, mescolate bene tutti i condimenti e lasciate marinare 30 minuti.
- 06
Passaggio 6
Prendete una porzione di farina normale e mettetela da parte su un piatto.
- 07
Passaggio 7
Infarinate direttamente il pesce sciabola marinato, come mostrato in figura.
- 08
Passaggio 8
Ricoprite accuratamente ogni pezzo con la farina e mettetelo da parte su un piatto.
- 09
Passaggio 9
Scaldate l'olio in una padella e friggete il pesce sciabola fino a quando non sarà dorato.
- 10
Passaggio 10
Infine, friggete fino a quando entrambi i lati non saranno dorati e croccanti.
- 11
Passaggio 11
Pesce sciabola in padella di Min Ruyi - Foto del prodotto finito
Nutrizione
I valori nutrizionali di questa ricetta non sono ancora stati calcolati.