Pierogi jajeczne
Przepis na pierożki jajeczne ze zdjęciami, w sumie 6 kroków. Mięso drobno posiekać, dodać sól, jasny sos sojowy i imbir, a następnie dobrze wymieszać.
Przygotowanie
- 01
Krok 1
Mięso zmielić, dodać sól, jasny sos sojowy i imbir, dobrze wymieszać.
- 02
Krok 2
Wbij jajka do miski, dodaj szczyptę soli i dobrze ubij.
- 03
Krok 3
Mam w domu małą patelnię specjalnie do smażenia jajek. Myję patelnię, dodaję kilka kropli oleju roślinnego, nakładam pół łyżeczki jajka na patelnię, równomiernie je rozprowadzam i odstawiam. Cały czas trzymam niską temperaturę.
- 04
Krok 4
Do naleśnika jajecznego dodaj łyżkę mielonego mięsa.
- 05
Krok 5
Za pomocą łyżki przewróć drugą stronę i naciśnij łyżką półokrągłą część, aby nadać jej kształt.
- 06
Krok 6
Smażyć na patelni z obu stron, aż do uzyskania złotego koloru. Gotowe.
Wartości odżywcze
Wartości odżywcze tego przepisu nie zostały jeszcze obliczone.