albóndigas de huevo
Receta de dumplings de huevo con fotos, 6 pasos en total. Pique la carne, agregue sal, salsa de soja clara y jengibre, y mezcle bien.
Preparación
- 01
Paso 1
Pica la carne, añade sal, salsa de soja clara y jengibre, y mezcla bien.
- 02
Paso 2
Casca los huevos en un bol, añade una pizca de sal y bátelos bien.
- 03
Paso 3
En casa tengo una sartén pequeña específica para freír huevos. Lavo la sartén, le añado unas gotas de aceite vegetal, pongo media cucharada de huevo, lo extiendo uniformemente y lo dejo cuajar. Mantengo el fuego bajo todo el tiempo.
- 04
Paso 4
Añade una cucharada de carne picada a la crepe de huevo.
- 05
Paso 5
Utiliza una cuchara para darle la vuelta y presiona la parte semicircular con la cuchara para darle forma.
- 06
Paso 6
Fríelos en la sartén hasta que estén dorados por ambos lados, y listo.
Nutrición
Todavía no se ha calculado la información nutricional de esta receta.