Ulubione danie mieszkańców Pekinu z dzieciństwa: parzony ryż
Instrukcja krok 3 kroku, jak przygotować „tangfan” (rodzaj owsianki ryżowej), którą mieszkańcy Pekinu jedzą od dzieciństwa, ze zdjęciami. Najpierw podsmaż posiekaną szczypiorkę na oleju, następnie dodaj suszone krewetki i smaż, aż będą aromatyczne. Dodaj wodę (ilość może się różnić w zależności od preferencji).
Przygotowanie
- 01
Krok 1
Podsmaż posiekaną szczypiorkę na oleju, następnie dodaj suszone krewetki i smaż, aż będą aromatyczne. Dodaj wodę (ilość wody może się różnić w zależności od preferencji).
- 02
Krok 2
Po zagotowaniu wody dodaj pozostały ryż i dobrze wymieszaj. Gotuj przez chwilę, a następnie dodaj pak choi (możesz przygotować inne zielone warzywa według własnych upodobań) i sól. Warzywa ugotują się szybko.
- 03
Krok 3
Po minucie zdejmij z ognia i dodaj olej sezamowy oraz kolendrę dla wzmocnienia smaku.
Wartości odżywcze
Wartości odżywcze tego przepisu nie zostały jeszcze obliczone.