Smażone krewetki w schronie Typhoon
Przepis na krewetki smażone w stylu Typhoon Shelter (ze zdjęciami i 9 krokami). Oczyść krewetki, odetnij wąsy i rostrum oraz usuń żyłkę. Marynuj w winie do gotowania, pieprzu i imbirze przez około 15 minut.
Przygotowanie
- 01
Krok 1
Oczyść krewetki, odetnij wąsy i rostrum oraz usuń żyłkę. Marynuj w winie do gotowania, pieprzu i imbirze przez około 15 minut.
- 02
Krok 2
Zmiel czosnek za pomocą robota kuchennego.
- 03
Krok 3
Rozgrzej olej w woku, używając dużej ilości oleju. Gdy olej osiągnie 6 7 swojej maksymalnej temperatury, obtocz krewetki w cienkiej warstwie mąki kukurydzianej i smaż na małym ogniu, aż zmienią kolor. Wyjmij je z oleju.
- 04
Krok 4
Rozgrzej olej ponownie do 8 9 jego maksymalnej temperatury, następnie usmaż krewetki jeszcze raz, po czym wyjmij je z patelni i odsącz olej.
- 05
Krok 5
Smażone krewetki są złociste i chrupiące, więc nie możesz się doczekać, żeby ich spróbować.
- 06
Krok 6
Rozgrzej odrobinę oleju na patelni, dodaj posiekany czosnek i smaż, aż będzie złoty i aromatyczny.
- 07
Krok 7
Wsypać bułkę tartą i smażyć, aż do uzyskania złotego koloru.
- 08
Krok 8
Dodaj usmażone krewetki, dopraw solą i gotowe.
- 09
Krok 9
Złociste i chrupiące, te smażone krewetki w stylu Typhoon Shelter są tak pyszne, że palce obliżesz! Pancerze krewetek są nawet dobrym źródłem wapnia, haha.
Wartości odżywcze
Wartości odżywcze tego przepisu nie zostały jeszcze obliczone.