Smażone smardze
Oto 5 -etapowy przewodnik smażenia smardzów. Umyj smardze, czerwoną marchewkę i seler. Przygotuj posiekaną szczypiorek, imbir, czosnek i suszone papryczki chili.
Przygotowanie
- 01
Krok 1
Umyj smardze, czerwoną marchewkę i seler. Posiekaj szczypiorek, imbir, czosnek i suszone papryczki chili i odłóż na bok.
- 02
Krok 2
Rozgrzej olej, dodaj suszone papryczki chili, szczypiorek, imbir i czosnek i smaż, aż aromat stanie się intensywny.
- 03
Krok 3
Dodaj pokrojoną w paski marchewkę i seler i krótko smaż.
- 04
Krok 4
Dodaj smardze, sól, bulion drobiowy, przyprawę trzynaście smaków, sos sojowy i wodę z pieprzem syczuańskim do smaku. Kontynuuj smażenie, a następnie dodaj odpowiednią ilość przygotowanej zawiesiny skrobi kukurydzianej.
- 05
Krok 5
Smażone smardze są gotowe.
Wartości odżywcze
Wartości odżywcze tego przepisu nie zostały jeszcze obliczone.