Setas morillas salteadas
Aquí tienes una guía paso a paso para saltear setas morillas, con 5 pasos. Lava las setas morillas, las zanahorias rojas y el apio. Prepara las cebolletas picadas, el jengibre, el ajo y los chiles secos.
Preparación
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Paso 1
Lava las setas morillas, las zanahorias rojas y el apio. Pica las cebolletas, el jengibre, el ajo y los chiles secos y resérvalos.
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Paso 2
Calienta el aceite, luego agrega los chiles secos, las cebolletas, el jengibre y el ajo, y sofríe hasta que desprendan aroma.
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Paso 3
Añade las zanahorias y el apio rallados y sofríe brevemente.
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Paso 4
Agregue las setas morillas, sal, caldo de pollo en polvo, mezcla de trece especias, salsa de soja y agua de pimienta de Sichuan al gusto. Continúe salteando y luego agregue una cantidad adecuada de la mezcla de maicena preparada.
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Paso 5
Las setas morillas salteadas ya están listas.
Nutrición
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