Nić wieprzowa przyrządzona w woku

Przygotowanie

1. 01

   Krok 1

   Najpierw przygotuj polędwicę wieprzową i pokrój ją na duże kawałki.

   

2. 02

   Krok 2

   Zalej garnek zimną wodą, dodaj szczypiorek, imbir i anyż gwiazdkowy, aby pozbyć się rybiego zapachu.

   

3. 03

   Krok 3

   Gotować, aż wieprzowina będzie miękka

   

4. 04

   Krok 4

   Następnie rozdrobnij je na drobne kawałki za pomocą wałka do ciasta.

   

5. 05

   Krok 5

   To ciężka praca i maraton.

   

6. 06

   Krok 6

   Gdy całe pokrojone mięso będzie ugotowane, dodaj cukier, sól i sos sojowy i smaż.

   

7. 07

   Krok 7

   Wlej odrobinę oleju na patelnię, nie podgrzewaj go, następnie dodaj pokrojone mięso i smaż powoli na małym ogniu!

   

8. 08

   Krok 8

   Gdy wilgoć odparuje, dodaj przyprawy i kontynuuj smażenie.

   

9. 09

   Krok 9

   Rozdrobnione mięso powoli się suszy; jest prawie gotowe, żeby stać się aksamitne. Trzymajcie się! Najlepiej, żeby ktoś w domu mógł je wymienić.

   

10. 10

    Krok 10

    Wydaje się, że to trwa wieczność... Jest prawie gotowe, ale niektóre grube pasma wciąż się nie upiekły.

    

11. 11

    Krok 11

    Ostatecznie zajęło to ponad godzinę.

    

12. 12

    Krok 12

    Ma szczególnie pyszny smak, gdy go zjesz (≧∀≦)ゞ