Smażona wieprzowina z kiełkami fasoli (bez szczypiorku, imbiru i czosnku)
Wieprzowina smażona z kiełkami fasoli (bez szczypiorku, imbiru i czosnku) – przepis ze zdjęciami, w sumie 7 kroków. Przygotuj składniki. Ja użyłam wieprzowiny smażonej w głębokim tłuszczu, ale można użyć polędwiczki wieprzowej krótko podsmażonej.
Przygotowanie
- 01
Krok 1
Przygotuj składniki. Ja użyłem smażonej wieprzowiny, ale możesz po prostu usmażyć polędwicę wieprzową.
- 02
Krok 2
Blanszowanie kiełków fasoli ułatwia ich późniejsze przygotowanie.
- 03
Krok 3
Gorąca patelnia, zimny olej
- 04
Krok 4
Gdy olej jest jeszcze lekko gorący, dodaj pieprz syczuański.
- 05
Krok 5
Smaż mięso, aż zmieni kolor, następnie dodaj ocet i wino do gotowania i smaż, aż poczujesz aromat.
- 06
Krok 6
Dodaj usmażone tofu i kontynuuj smażenie.
- 07
Krok 7
Krótko podsmaż kiełki fasoli, następnie dodaj sól, ciemny sos sojowy i jasny sos sojowy.
Wartości odżywcze
Wartości odżywcze tego przepisu nie zostały jeszcze obliczone.