Kurczak duszony w domu
Przepis na duszonego kurczaka w domu (ze zdjęciami i 5 krokami). Przygotuj połowę umytego kurczaka, włóż go do garnka z zimną wodą, zbierz pianę i odstaw na bok.
Przygotowanie
- 01
Krok 1
Przygotuj połowę umytego kurczaka, włóż go do garnka z zimną wodą, usuń pianę i odłóż do późniejszego wykorzystania.
- 02
Krok 2
Przygotuj szczypiorek (nie posiekaj go dokładnie na początku robienia zdjęcia), imbir, pieprz syczuański, anyż gwiazdkowy i podsmaż je na oleju, aż poczujesz aromat.
- 03
Krok 3
Następnie dodaj przygotowanego kurczaka, smaż, a następnie kontynuuj smażenie, dodając ciemny sos sojowy.
- 04
Krok 4
Dodaj gorącą wodę, upewniając się, że całkowicie przykrywa kurczaka, dodaj sól, gotuj na dużym ogniu przez 5 minut, następnie zmniejsz ogień do małego i gotuj na małym ogniu 30 minut.
- 05
Krok 5
Gotowany
Wartości odżywcze
Wartości odżywcze tego przepisu nie zostały jeszcze obliczone.