#Dania na parze #Marchewka, kurczak i puree ziemniaczane
#Danie na parze# Przepis na marchewkę, kurczaka i puree ziemniaczane (ze zdjęciami, 8 kroków). Przygotuj składniki. Marchewki możesz pokroić na mniejsze kawałki; moje były trochę za duże.
Przygotowanie
- 01
Krok 1
Przygotuj składniki. Marchewki możesz pokroić na mniejsze kawałki; moje były trochę za duże.
- 02
Krok 2
Pokrojone ziemniaki i marchewkę włóż do parowaru i gotuj 20 parze przez 15 minut.
- 03
Krok 3
Podczas gdy ziemniaki i marchewki się gotują, pokrój pierś z kurczaka w kostkę, a następnie dodaj pieprz, sól, olej i wino do gotowania. Mieszaj zgodnie z ruchem wskazówek zegara, aż składniki dobrze się połączą.
- 04
Krok 4
Dodaj wodę w dwóch partiach i kontynuuj mieszanie zgodnie z ruchem wskazówek zegara, aż mieszanina stanie się stała.
- 05
Krok 5
Po ugotowaniu na parze ziemniaków i marchewki rozgnieć je łyżką, dodaj sól, cukier i biały pieprz do smaku.
- 06
Krok 6
Wymieszaj mielone mięso z kurczaka, puree ziemniaczane i marchewkę, aż składniki się połączą.
- 07
Krok 7
Przełóż mieszankę kurczaka, ziemniaków i puree z marchwi do pojemnika (ja użyłam naczynia do pieczenia sufletów), umieść pojemnik w parowarze, gdy całość zagotuje się na dużym ogniu i gotuj na parze przez 8 minut.
- 08
Krok 8
Gotowane na parze. (Ponieważ było gorące, zjadłem miskę. Było aromatyczne i pożywne, i czułem się świetnie.)
Wartości odżywcze
Wartości odżywcze tego przepisu nie zostały jeszcze obliczone.