Kiełki i zielona fasolka

Przygotowanie

1. 01

   Krok 1

   Przygotuj materiały tak jak pokazano na rysunku.

   

2. 02

   Krok 2

   Pokrój czosnek w plasterki, boczek w kostkę, usuń włókna z zielonej fasolki i pokrój ją na małe kawałki.

   

3. 03

   Krok 3

   Najpierw rozgrzej patelnię z niewielką ilością oleju i smaż fasolkę szparagową, aż będzie ugotowana, a skórka lekko zrumieniona. Następnie zdejmij ją z patelni i odstaw na bok.

   

4. 04

   Krok 4

   Rozgrzej olej w woku, aż osiągnie 80% maksymalnej temperatury.

   

5. 05

   Krok 5

   Dodaj boczek i smaż, aż się zarumieni.

   

6. 06

   Krok 6

   Dodaj łyżkę pasty z fermentowanej soi i smaż przez 10 sekund.

   

7. 07

   Krok 7

   Dodaj plasterki czosnku i smaż 10 sekund.

   

8. 08

   Krok 8

   Dodaj kiełki fasoli i smaż 20 sekund.

   

9. 09

   Krok 9

   Dodaj zieloną fasolkę i smaż 20 sekund.

   

10. 10

    Krok 10

    Wlej odpowiednią ilość jasnego sosu sojowego i smaż 10 sekund, po czym zdejmij z ognia.

    

11. 11

    Krok 11

    Pyszne i dobrze smakuje z ryżem!