W stylu kantońskim – smażone ostrygi z kiełkami czosnku

Name: W stylu kantońskim – smażone ostrygi z kiełkami czosnku
Cuisine: China

Smażone ostrygi po kantońsku z kiełkami czosnku: przepis krok 9 kroku ze zdjęciami. Najpierw umyj ostrygi i zamarynuj je w mące kukurydzianej i winie do gotowania.

Wytrawny

Przygotowanie—

Gotowanie—

Porcje—

W stylu kantońskim – smażone ostrygi z kiełkami czosnku — Zdjęcie kroku pochodzi z pliku xiangha.csv dostarczonego przez użytkownika; nie podano pierwotnego autora.

Przygotowanie

01
Krok 1
Oczyść ostrygi i zamarynuj je w mące kukurydzianej i winie do gotowania.
02
Krok 2
Gdy woda się zagotuje, obgotuj ostrygi przez około dziesięć sekund, a następnie wyjmij je.
03
Krok 3
Po wyjęciu odcedź wodę.
04
Krok 4
Rozgrzej olej na patelni i podsmaż plasterki imbiru.
05
Krok 5
Dodaj kiełki czosnku.
06
Krok 6
Dodaj mięso ostrygi i wino, a następnie krótko smaż.
07
Krok 7
Dodaj sos ostrygowy, cukier i sól.
08
Krok 8
Dodaj trochę skrobi kukurydzianej.
09
Krok 9
Podawać na talerzu.