Sałatka z krewetek i gorzkiego melona
Jak zrobić sałatkę z zimnych krewetek i gorzkiego melona w 8 krokach. Umyj gorzkiego melona, usuń pestki i miąższ, a następnie pokrój go w półksiężyce.
Przygotowanie
- 01
Krok 1
Umyj gorzki melon, usuń pestki i rdzeń, a następnie pokrój go w kształt półksiężyca.
- 02
Krok 2
Wyjmij z lodówki kostki lodu z czystej wody
- 03
Krok 3
Mieszaj kostki lodu i gorzki melon co kilka minut, aż lód się roztopi. Lód zachowa zielony kolor gorzkiego melona i jednocześnie usunie część jego goryczki.
- 04
Krok 4
Usuń żyłkę z krewetki i umyj ją.
- 05
Krok 5
Plasterki chili
- 06
Krok 6
Posiekaj czosnek i dodaj sól
- 07
Krok 7
Ocet, wino do gotowania, aromatyczny olej sezamowy Damei, sos z esencją kurczaka
- 08
Krok 8
Krewetki, gorzki melon i paprykę umieszcza się w misce. Polewa się je przygotowanym sosem, dobrze miesza, a następnie układa na talerzu i podaje.
Wartości odżywcze
Wartości odżywcze tego przepisu nie zostały jeszcze obliczone.